六's profile风中的阳光PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
好吃的有一个感受,真正的好吃的都不是第一口就喜欢上的。很多东西刚开始是难以下咽甚至是觉得恶心的,慢慢地才体会出其中的美味。这种东西很多,比如榴莲。 我不记得第一次吃榴莲是什么时候了,反正肯定是长大以后的事,小时侯根本就没听说过这东西。有印象的是一次在单位同事买来请大家吃,首先觉得恶臭,有一股厕所里的味道——而且还是农村的厕所——可还是硬着头皮吃了,吃到嘴里就觉得香了。后来就自己买,那时在北京的超市里卖得还挺贵,剥好了的巴掌大一块,装在有保鲜膜的小盒里卖三十几块,虽然觉得好吃但也没到上瘾的程度,多少是吃个新鲜。有一次不知怎么晚饭前想吃,就买了一块,吃完发现不饿了,晚饭也就省了,后来听说这东西吃多了积食,不知是不是真的。 和榴莲相似的东西还有橄榄——青橄榄。第一次吃是小时候大姑父出差去南方时带回来的。咬了一口,涩!马上扔一边,过了一会儿嘴里有了些余香,忙把咬了一口的橄榄再拣回来,再啃一小口,这回把橄榄攥手里等着,一会儿涩劲儿过去了,再啃一小口,一步一步直到啃出核儿来。 后来去福建曾专门找到一家店买了些生橄榄回来。听说把橄榄泡茶里也很香,不过我感觉不如生吃来劲。 南方这些东西至今受不了的是槟榔,嚼完头晕。 北方也有很多不能轻易被人接受的东西。最典型的是豆汁儿,很多外地人一听说豆汁儿都误以为是豆浆,有一次一个外地同学来,我带她去吃老北京小吃,点了豆汁儿和麻豆腐,她不干了,问我:“我大老远来了你就请我喝石灰水吃混凝土?” 有一朋友曾说:不喝豆汁儿就算不上是北京人。不过据我所知很多土生土长的北京人也不喝豆汁儿,因为受不了那酸臭的味道。我本人倒是很爱喝,这也算是童子功吧,偶尔没事也会去小吃店来一碗。冬天喝最好,热热乎乎的,就着焦圈和咸菜丝儿,很过瘾。长大后听说这东西还能美容,也不知道是不是真的。至于豆汁儿到底怎么个好喝法,我还真形容不出来,我想如果这种感觉能用语言形容出来,那豆汁儿也就没那么大魅力了。 还有一种东西是很早就喜欢的,那就是鱼腥草。我喜欢的时候北京还基本上没有的卖,现在逐渐有了,也不是很多。刚开始不知道这东西叫鱼腥草,就知道叫哲耳根。是一个贵州籍的同学带我去吃的:一截一截草根一样的东西,腥得很。当时也是觉得不吃不礼貌,吃了几次就喜欢上了。后来知道四川人也吃鱼腥草,但四川人只吃叶子不吃根,而贵州人是只吃根不吃叶子。听说还有专门做这种地区差异生意的,同一根草把叶子卖给四川人把根卖给贵州人,双份赢利。至于我,还是喜欢吃根,凉拌着吃。很清爽。 同样怪异的还有木浆子,吃过贵州酸汤鱼的都知道那菜里一种奇特的香味儿,仔细闻有点象汽油,那就是木浆子油。我有一小瓶木浆子油,几年前朋友送我的,至今没吃完。 突然觉得写吃很麻烦,因为关于味道的形容词只有酸甜苦辣咸,形容气味儿的就是香和臭。相比之下老外们的用词要丰富很多,在形容味道的时候他们会采用“轻快、活泼、厚重”甚至是“明亮、阴郁”这样的字眼。有时想想用这种方式划分味道也挺贴切的。有一段时间给法国鬼子打工,经常要参加关于葡萄酒和奶酪的培训——不是我接受培训,而是我们找一些外国专家去培训别人——那培训挺有意思,每个人的桌子上摆几种不同的杯子,开几种不同种酒,再摆一些食品,上面吭哧吭哧地讲,下面砸吧砸吧地品,就这样吃吃喝喝一个星期。刚开始就是觉得好玩,没想听那些老外胡扯。后来这课听了不少轮,自己混吃混喝也混了不少,长了毛的臭奶酪居然也能接受了。觉得老外的那套体系还是有他们自己的道理,毕竟划分起来比我们要清楚理性得多。到现在还有当时顺来的酒没喝完,偶尔拿一瓶出来自己没事也偷着资一下。后来看见某人在博克里拿美国和澳洲的红酒煞费苦心地写品酒笔记,心里总有一种冲动,很想摸着她的头说:“小鬼,还要努力呦!” 好吃的东西很多,不过就写到这儿吧,再写该饿了。 June 26 四脚猫的一个梦下午,四脚大咪子睡觉的时候做了个梦: 我,四脚猫和大蘑菇三人在圆明园左右间外站着说话。突然大蘑菇掏出一张纸条,上面写了两句话: “——我能认识你吗? ——恩。” 大蘑菇问四脚猫:“这是你写的吗?” 四脚猫很害羞地点了点头。然后丫就醒了。
分析结论:1、四脚猫很骚。2、四脚猫怕大蘑菇。 June 17 大蘑菇的一个梦大蘑菇做了个梦,转述如下: 大蘑菇和我、韩老师、哈图四人从友谊宾馆向雕刻时光走,在过马路的时候,突然看见赵勇春在马路上跑步(大蘑菇没见过赵勇春本人,只见过照片),赵勇春穿了一双绸缎面料的蓝色运动鞋,上面闪烁着丝质的光芒,那样子就是在一本正经地锻炼身体。他没看见我们,我们四个看着他跑过去。(大蘑菇转述的时候,老六问:丫没举着火炬吗?)
梦里,韩老师说:丫怎么这么傻逼啊? 我和哈图齐声附和。
然后,我们四个就去了雕刻时光,雕刻时光下面的杂货铺成了一个女民工住的地方,破烂不堪,走廊两边都是床,还挂着女人的内衣。大蘑菇进了时光杂货铺,我们三个觉得没意思,就在外面等。杂货铺里面基本没什么商品了,只卖那么两小堆商品,杂货铺门口有一个黑色垃圾袋,里面装满了各种鞋,有一个打扮很“文艺”的女青年在那儿翻,翻了一会儿大蘑菇发现里面全是赵勇春穿的那种蓝色绸缎鞋。 大蘑菇恍然大悟:哦,原来丫是在这儿买的。
现实中的老六已经乐翻了。会解梦的来分析一下哈。 June 06 端午节的来历 故事的发生是这样的是这样的是这样的:
June 02 六一儿童扯淡节 |
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